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公司基本資料信息
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品牌: | 魚(yú)丸機(jī) |
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型號(hào): | ST-168全自動(dòng)包餡成型機(jī) |
一、機(jī)器規(guī)格
型 號(hào) | ST-168全自動(dòng)包餡成型機(jī) |
制品重量 | 10-250克 |
產(chǎn) 能 | 30-100個(gè)/分鐘 |
機(jī)器尺寸 | 178*86*130CM |
電 力 | 1.3KW 220V |
二、機(jī)器特性
1. 機(jī)身采用不銹鋼材質(zhì),干凈衛(wèi)生
2. 采用電腦板控制,方便操作
3. 刀是點(diǎn)接觸,不是刀面接觸,可以減少摩擦.防止刀卡死現(xiàn)象
4. 刀可以避免現(xiàn)在行業(yè)中的切出來(lái)的產(chǎn)品上下簿的問(wèn)題
5. 切刀成型,是懸空刀成型模式
6. 有上頂裝置,收口比較漂亮
7. 是融合了日本包餡機(jī)的優(yōu)點(diǎn),對(duì)不同面皮攪拌力度差異化,可以滿(mǎn)足客戶(hù)對(duì)面坯的組織要求.
8.吸取日本包餡機(jī)的多功能化,可以另外加裝三重餡裝置(干粉裝置)、固形物裝置、二次成形等配備,通過(guò)更換不同模具可以做出不同糕點(diǎn),及形狀各 異包餡食品。
9.單機(jī)多用途,可以球狀成型、棒狀成型、連續(xù)棒狀成型
10.設(shè)有灑粉裝置,防止面皮粘在輸送帶上
三、機(jī)器優(yōu)點(diǎn)
1.針對(duì)小產(chǎn)品,高速度、高產(chǎn)能,
做單位重量≤40g的產(chǎn)品,速度可達(dá)6000個(gè)/小時(shí),適合麻薯類(lèi)高檔產(chǎn)品使用,皮餡比例、大小、長(zhǎng)短均可調(diào)整。
2.選用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)材料,獨(dú)特刀型。使切刀在長(zhǎng)期快速運(yùn)作狀態(tài)下,運(yùn)作自如。攻克傳統(tǒng)的切刀磨擦發(fā)熱、卡死的疑難問(wèn)題。針對(duì)糯米類(lèi)黏膩產(chǎn)品,機(jī)器受 力大,ST700的傳動(dòng)受力部分均可克服。
3.機(jī)型小巧,占地面積小,節(jié)省廠地,易規(guī)劃。
4.當(dāng)前市場(chǎng)麻薯的專(zhuān)用機(jī)型
拉長(zhǎng)條麻薯照片(封口和不封口)(切開(kāi)和未切開(kāi)的形狀) 速度滿(mǎn)足客戶(hù)量化的需求,包餡均勻,表皮光滑、圓潤(rùn)
5.包餡魚(yú)丸、貢丸的專(zhuān)用機(jī)型
魚(yú)丸貢丸皮料含水量較高、較軟,很難定型,ST700亦可攻克
四、制品內(nèi)容
1.烘焙類(lèi)食品
月餅、鳳梨酥、麻花卷、老婆餅、彩色餅干、雙頭尖、開(kāi)口披薩、太陽(yáng)餅、日式果子、奶酥造型餅干、軟餡餅干、餡餅、油皮包油酥、麻署、牛舌餅、漢餅。
2.調(diào)理類(lèi)食品
水晶包、冰淇淋麻署、麻署、紅龜果、湯圓、竽圓、肉派、肉餡餅、起司肉丸、肉圓、草餅、大福、芝麻球。
3.魚(yú)漿類(lèi)食品
火鍋料、魚(yú)丸、水晶丸、魚(yú)卵果、福州丸、彩球魚(yú)丸、貢丸、水晶餃
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