殺菌鍋,殺菌鍋供應(yīng),殺菌鍋廠家,殺菌鍋價(jià)格,殺菌鍋直銷

點(diǎn)擊圖片查看原圖
 
品牌: 艾格機(jī)械—?dú)⒕?/td>
品牌: 艾格科技
設(shè)計(jì)壓力: 0.35Mpa
設(shè)計(jì)溫度: 147℃
單價(jià): 46800.00元/臺(tái)
起訂: 1 臺(tái)
供貨總量: 100 臺(tái)
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 山東 濰坊市
有效期至: 長(zhǎng)期有效
最后更新: 2019-06-06 09:09
瀏覽次數(shù): 200
購(gòu)買   加入購(gòu)物車
 
公司基本資料信息
詳細(xì)說(shuō)明

諸城艾格自動(dòng)化科技有限公司是從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)高溫殺菌鍋、夾層鍋的主要生產(chǎn)廠家,是國(guó)內(nèi)外食品加工業(yè)滅菌設(shè)備的供應(yīng)商,公司擁有全國(guó)同行業(yè)內(nèi)加工及檢驗(yàn)設(shè)備,其中四輥數(shù)控全自動(dòng)卷板機(jī)是國(guó)內(nèi)少有的高精度卷扳機(jī),等離子全自動(dòng)焊機(jī)更是業(yè)界少有的全自動(dòng)焊機(jī),我們堅(jiān)信只有人才和加工設(shè)備才能制造出功能先進(jìn)和質(zhì)量過(guò)硬的產(chǎn)品。?

? ? ? 公司主要產(chǎn)品有:各種型號(hào)電腦全自動(dòng)雙層熱水循環(huán)調(diào)理型殺菌鍋,電腦全自動(dòng)熱水噴淋脈沖調(diào)理型殺菌鍋,電腦全自動(dòng)雙鍋井聯(lián)熱水循環(huán)調(diào)理型殺菌鍋,半自動(dòng)雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋、單層臥式殺菌鍋、熱水噴淋式電汽兩用殺菌鍋、多鍋并聯(lián)式殺菌鍋、雙開門殺菌鍋及可傾斜式、固定式、攪拌式夾層蒸煮鍋等三十個(gè)系列、二百多種規(guī)格型號(hào)的產(chǎn)品。廣泛應(yīng)用于食品殺菌、醫(yī)藥生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品深加工等。產(chǎn)品已出口多個(gè)國(guó)家和地區(qū),在同行業(yè)中享有很高的聲譽(yù)。

公司擁有專業(yè)的研發(fā)中心和測(cè)試中心,注重提升員工素質(zhì)。建立了一支專業(yè)的技術(shù)隊(duì)伍,形成了集研究開發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、原材料成品檢驗(yàn)、售后服務(wù)于一體的完善的公司管理體系。在高溫滅菌領(lǐng)域擁有先進(jìn)的殺菌技術(shù)和理念,尤其在電腦自動(dòng)化控制方面達(dá)到了很高水平,并對(duì)設(shè)備進(jìn)行出廠前殺菌熱分布測(cè)試。

  公司始終秉承“共同發(fā)展,服務(wù)于社會(huì)”的企業(yè)宗旨,堅(jiān)持“質(zhì)量、創(chuàng)新、服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念,期待與新老朋友洽談合作、共創(chuàng)輝煌。

產(chǎn)品簡(jiǎn)介:

?

包裝食品高溫殺菌工作過(guò)程中,殺菌的主要對(duì)象是肉毒芽孢螺旋桿菌,此種菌能產(chǎn)生對(duì)人體造成致命傷害的毒素,其屬耐熱性厭氧菌,在121℃環(huán)境中三分將鐘將失去生物活性,在100℃環(huán)境中6個(gè)小時(shí)左右失去生物活性。當(dāng)然,溫度越高,該病菌存活時(shí)間越短。經(jīng)科學(xué)檢測(cè),在121℃時(shí)殺菌較為適宜,此時(shí)包裝物有很好的耐熱性,而且食品口感也較為良好。121℃殺菌時(shí),食品中心F值達(dá)到4,食品中就不會(huì)檢測(cè)出肉毒芽孢螺旋桿菌,達(dá)到了商業(yè)無(wú)菌的要求。

?

殺菌鍋的作用是為食品的高溫殺菌提供環(huán)境,能在指定的溫度、時(shí)間和壓力下對(duì)食品進(jìn)行高溫殺菌,其必須有很好的熱分布性,即在殺菌時(shí),容器內(nèi)的任意一點(diǎn)溫度與平均溫度相差值應(yīng)符合要求。如果某點(diǎn)的溫度低于平均溫度,那么該點(diǎn)就不能達(dá)到預(yù)定的殺菌F值,這個(gè)點(diǎn)附近的食品就無(wú)法達(dá)到殺菌要求。熱分布均勻是衡量殺菌鍋質(zhì)量的最重要技術(shù)指標(biāo),可以通過(guò)熱分布測(cè)定儀對(duì)其進(jìn)行測(cè)定評(píng)估。

?

食品在高溫環(huán)境下,時(shí)間越長(zhǎng)口感越差,營(yíng)養(yǎng)流失越多,這就要求殺菌鍋內(nèi)各點(diǎn)在升溫時(shí)溫度必須迅速達(dá)到一致,保持各點(diǎn)F值高度一致,這樣才能迅速結(jié)束殺菌過(guò)程。降溫也要迅速,以便使食品在盡量短的時(shí)間內(nèi)脫離高溫環(huán)境,這就要求殺菌鍋的水流設(shè)計(jì)要科學(xué)合理,最大限度減少殺菌時(shí)間。?

產(chǎn)品特點(diǎn):

?

1、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定,熱分布均勻 為保證均勻傳遞和分布熱量,在殺菌罐內(nèi)的內(nèi)托盤的二邊各設(shè)三個(gè)扇形噴嘴,噴嘴將熱水呈扇形均勻噴出,熱水淋系統(tǒng)使每層托盤中的物料均勻受熱,同時(shí)罐內(nèi)溫度在整個(gè)殺菌過(guò)程的所有階段,始終按設(shè)定值保持穩(wěn)定,保證F值計(jì)算準(zhǔn)確,使過(guò)度高溫度蒸煮現(xiàn)象減小到低限度。

?

2、升溫快 由于鍋內(nèi)只有少量循環(huán)水,并采用換熱器。所以,被殺菌食品升溫速度快,一般情況下,在蒸汽壓力為0.5MPa時(shí),罐內(nèi)水溫從20度升到121度,只需1015分鐘,這樣可以保留食品的風(fēng)味和色澤,也能降低能源的消耗。

?

3、間接加熱和冷卻,阻止二次污染 循環(huán)水通過(guò)板式熱交換器被間接地加熱或冷卻,同時(shí)在降溫時(shí),將同一處理用水通過(guò)板式熱交換器連續(xù)進(jìn)行循環(huán)冷卻并冷卻產(chǎn)品直至完成預(yù)定的殺菌處理過(guò)程。有效地防止了二次污染。

?

4、適合各種不同的包裝物 在整個(gè)殺菌過(guò)程中,殺菌方式有單段式和多段式,以滿足各種產(chǎn)品的殺菌要求
? ? ?
? ? ? 現(xiàn)今社會(huì)食品安全受到人們?cè)絹?lái)越多的關(guān)注,而各種食品添加劑的使用也讓人們廣泛詬病。因此在不使用任何添加劑的前提下如何保證食品的食用安全,又能最大限度延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期以適應(yīng)運(yùn)輸、存貨等的實(shí)際需要,所以一臺(tái)高品質(zhì),高可靠性和操作方便的殺菌設(shè)備成為您的必要。?
無(wú)論您從事任何行業(yè),生產(chǎn)任何產(chǎn)品,只要您需要?dú)⒕O(shè)備,我們會(huì)根據(jù)您的產(chǎn)品提供一整套系統(tǒng)化的產(chǎn)品解決方案。
? ?諸城艾格自動(dòng)化科技有限公司,專業(yè)生產(chǎn)殺菌鍋? ? ? ? 聯(lián)系人:鄭經(jīng)理? ? ? 聯(lián)系方式:15908050507

更多>本企業(yè)其它產(chǎn)品
0相關(guān)評(píng)論