黃桃罐頭巴氏殺菌機_葡萄罐頭殺菌設(shè)備的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏殺菌后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢殺菌機整機都是采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作的,設(shè)備的滅菌溫度以及速度都可根據(jù)用戶的工藝要求進行定制設(shè)定。該機具有運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高以及伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)的優(yōu)勢。該機的設(shè)計徹底的解決了在滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”,較好的提高了滅菌的成功率。
黃桃罐頭巴氏殺菌機_葡萄罐頭殺菌設(shè)備的殺菌過程不但可以用于一般的產(chǎn)品,還可以滿足客戶的特殊需要,如:長時間生產(chǎn)帶顆粒的產(chǎn)品、中高粘度產(chǎn)品,如奶油,純牛奶多種產(chǎn)品(牛奶,果汁,奶油)高粘度的產(chǎn)品;含有纖維及果肉顆粒較大的產(chǎn)品;酸度較高;對死角具有腐蝕性的產(chǎn)品。巴氏殺菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏殺菌后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。對產(chǎn)品通常是在85℃~95℃巴氏殺菌。巴氏殺菌機的殺菌原理巴氏殺菌牛奶要在4℃左右的溫度下保存,且只能保存3~10天,最多16天。
在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅苗。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,再由傳送帶帶人冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設(shè)備連續(xù)運轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送入下一生產(chǎn)工序。