有機(jī)菜花苗標(biāo)準(zhǔn)：苗齡20-28天左右，株高15-20厘米；
具有4-5片真葉、葉片肥大、葉色濃綠；
--育苗廠：I33-4526-I979（同微）
菜花苗一般春秋兩季栽培，春栽2月下旬至3月上旬蓋地膜加小拱棚定植。3月下旬至4月初露地定植。秋栽7月上旬至8月定植，可在8月下旬至11月上旬采收上市。菜花苗畝栽3000顆，甘藍(lán)苗畝栽3000-4000顆，西蘭花苗畝栽4000顆。現(xiàn)培育耐熱性好，豐產(chǎn)性突出的菜花苗、西蘭花苗、甘藍(lán)苗等品種。
一、有機(jī)菜花苗品種：
65天花菜苗品種，耐熱耐濕，抗病能力強(qiáng)
根系發(fā)達(dá)、吸肥能力強(qiáng)，易栽培，花球半松大、白色，花梗青綠色
口感好，單球重I.I-I.5公斤左右，定植后65天左右可采收，中早熟。
二、甘藍(lán)苗品種：
中甘21，植株開展度約為52厘米，外葉色綠，葉球緊實(shí)，葉球外觀美觀，圓球形
定植到收獲約50天，單球重約1.0~I.5kg，畝產(chǎn)約4000kg
抗逆性強(qiáng)，耐裂球，不易未熟抽薹。
三、韓綠甘藍(lán)苗品種：
早熟品種，抗病，定植后50天可采收
圓球形，結(jié)球緊實(shí)，口感脆嫩
產(chǎn)量高，品種優(yōu)良，單果重I.5公斤左右。畝載密度4000-4500株。
四、炎秀西蘭花苗品種：
早熟品種，抗熱性強(qiáng)
花球是350-400克重、漂亮的大型圓球 花蕾粒是小粒
宜栽增密度為2500-3000株／畝
五、黑皮大冬瓜苗品種：
肉厚，心室小，皮硬水分少，品質(zhì)佳，高產(chǎn)，抗病，長勢(shì)旺盛，連續(xù)座瓜能力強(qiáng)，不用插架，宜管理。
早生、抗病、耐熱及耐寒性能強(qiáng)，葉型中大，側(cè)蔓多，結(jié)瓜密，一般以主蔓結(jié)瓜為宜。
瓜長60-85公分，橫徑23-27公分，通常瓜重30-40公斤，皮黑綠色有光澤。
適宜中國各地區(qū)春，夏，秋三季種植。
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菜花苗定值標(biāo)準(zhǔn)：
菜花苗有45天、65天、75天品種，早熟品種株距32——37厘米、中熟品種40——45厘米、晚熟品種50——60厘米。秋季的定植密度小，春季的定植密度大。
菜花苗、甘藍(lán)苗夏秋季種植以早熟、抗逆性強(qiáng)的品種為佳，夏季高溫應(yīng)及時(shí)灌水，保持土壤濕度，在現(xiàn)蕾前、始現(xiàn)蕾和花球形成后及時(shí)噴施蔬菜壯莖靈，使菜花桿莖粗壯、花球肥大，提高菜花抗病性。
有機(jī)菜花苗栽種管理：
一、翻耕整地，使土質(zhì)疏松，噴施護(hù)樹大將軍進(jìn)行消毒殺菌。夏季種植以早熟、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良品種為佳，定植緩苗后，及時(shí)中耕除草，夏季高溫應(yīng)及時(shí)灌水，保持土壤濕度，在現(xiàn)蕾前、始現(xiàn)蕾和花球形成后及時(shí)噴施蔬菜壯莖靈。
二、水肥管理，菜花定植后水肥管理的原則是前期促苗，促使植株早緩苗、早團(tuán)棵，中期控水、控肥，促進(jìn)根系發(fā)育，后期攻蕾，促進(jìn)花球膨大。一般重點(diǎn)追肥3次，在定植后7-15天，第二次在定植后30-40天，植株有15-17片真葉時(shí)，第三次在植株現(xiàn)蕾時(shí)。
三、保濕打枝，菜花整個(gè)生長期應(yīng)保持土壤濕潤，特別是花球肥大期不可缺水。但菜花也怕澇，生長期間要注意排澇。菜花易產(chǎn)生側(cè)枝，主球收獲前應(yīng)打去側(cè)枝，或者當(dāng)大部分主球長到12-16厘米時(shí)，可適當(dāng)留3-4個(gè)側(cè)枝。要經(jīng)常清除薄膜上的灰塵，保持清潔，提高透光率，保證花椰菜的正常生長。
四、適時(shí)采收：有機(jī)花球收獲期比較嚴(yán)格，采收須做到適時(shí)、及時(shí)，采收標(biāo)準(zhǔn)是花球充分長大，表面園整，邊緣尚未散開，花球較緊實(shí)，色澤濃綠
夏秋甘藍(lán)苗栽種管理：
甘藍(lán)苗在7月上中旬定植，8月至10月上旬收獲，栽種55天左右即可上市。選擇地勢(shì)高、排灌方便的田塊定植，施足基肥后做小高畦。
蓮座期水分管理是夏甘藍(lán)栽培成功的關(guān)鍵，該階段水分供給合理，植株生長健壯，短縮莖節(jié)間短，結(jié)球緊實(shí)，商品性好；如水分供應(yīng)不足，結(jié)球小且疏松不緊實(shí)；如水分過多，高溫高濕條件下易發(fā)生病害，葉球易開裂。一般地面不干不澆水，保持濕潤。結(jié)球中后期遇暴雨及時(shí)排水，增加土壤含氧量，以利于根系生長。
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