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食品機加熱選擇電磁加熱器
電磁加熱控制器的應(yīng)用范圍越來越廣，那么食品機械能不能用電磁感應(yīng)加熱呢。事實上食品機械非常適合用電磁加熱方式，從加熱原理到食品機加熱效果來看，食品機選擇電磁感應(yīng)加熱節(jié)能效果非常好。
食品機加熱為什么要選擇使用電磁感應(yīng)加熱器？
現(xiàn)在很多的需要加熱的設(shè)備行業(yè)中很多都是采用燃煤、天燃氣、電熱棒發(fā)熱絲來加熱。這些方法雖然說初期成本比較低，這些加熱方式相對于電磁加熱方式有著很多的缺點。下面詳細說明
燃煤、天燃氣、發(fā)熱棒電阻絲加熱的缺點：
燃氣燃燒時排放的氣味太重，增加二氧化碳的排量，以至于污染環(huán)境，從而對人體健康有著相對的危害，并且現(xiàn)在很多地區(qū)的政策都已經(jīng)開始禁止使用燃煤加熱了。
一．電磁加熱原理
電磁加熱原理電磁加熱設(shè)備是一種利用電磁感應(yīng)原理將電能轉(zhuǎn)化熱門的設(shè)備，在電子設(shè)備控制機芯內(nèi)部有整流電路將50hz-60hz的交流電變成直流電壓，再經(jīng)過控制電路，將直流電壓轉(zhuǎn)換頻率為20-40khz的高頻電壓。高速變化的電流通過線圈會產(chǎn)生高速變化的磁場。當磁場磁力線通過金屬時，在金屬體內(nèi)產(chǎn)生無數(shù)的小穴渦流使料筒等被加熱物體本身自行高速發(fā)熱，從而起到加熱的效果。
二．電磁烘烤機優(yōu)點
環(huán)保
采用電磁加熱的食品機是沒有碳排放，對作業(yè)環(huán)境碳排放為零。
節(jié)能省時
使用不銹鋼或碳鋼滾筒加熱同體外有保溫，保證熱量不向外擴散。熱能利用率高比傳統(tǒng)的電加熱節(jié)能滾筒炒鍋直接發(fā)熱，不需要任何傳熱地方是開機30秒即可達100度以上，提高了工作效率，又減少了在傳導過程中熱能源浪費。炒鍋采用不銹鋼或碳鋼保證烘炒制品的衛(wèi)生與安全符合gmp標準。
結(jié)合以上電磁加熱器的優(yōu)勢與老式加熱方式的對比，選擇電磁加熱方式為首選之一。
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