點擊圖片查看原圖
大?。?/h4> | 均可訂做 |
|---|---|
加熱形式： | 電加熱或蒸汽加熱 |
材料： | 不銹鋼 |
包裝： | 泡面或木箱 |
電壓： | 380（V） V |
功率： | 1.5（Kw） Kw |
規(guī)格： | 1000L電加熱,100L電加熱,200L電加熱,300L電加熱,500L電加熱 |
凈重： | 100（Kg） Kg |
適用范圍： | 茶餐廳設備,中餐店設備,休閑速食設備 |
售后服務： | 整機保修1年 |
外形尺寸： | 2000（mm） mm |
種類： | 電熱鍋 |
營銷： | 新品 |
品牌： | 南洋 |
型號： | NY |
加工定制： | 是 |
- 產(chǎn)品信息
- 名稱：夾層鍋
- 尺寸：各個規(guī)格均有
- 品牌：廣州南洋
- 貨號：NY
- 材料：不銹鋼
產(chǎn)品描述用途：不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸氣鍋，廣泛用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的優(yōu)良設備。
特性：本鍋以380V電力為熱源，夾層內(nèi)裝有電熱棒、電熱偶及導熱油、電高可達150℃，由電控箱控制，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表、安全閥和電控箱。外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
產(chǎn)品實拍圖夾層鍋
可傾夾層鍋
（各種大小規(guī)格容量均可定做,價格請聯(lián)系賣家！）（我們是廠商,聯(lián)系時請說在上看到信息,可給一定折扣?。?/p>
一，詳細參數(shù)
型號
受熱面積
（M2）
導熱油加入量(Kg)
功率及根數(shù)
（KW×Z）
沸騰時間
（min)
NY50L
0.45
20
6×2
10-15
NY100L
0.58
30
6×2
10-15
NY150L
0.88
45
6×3
10-15
NY200L
1.13
55
6×3
10-20
NY300L
1.43
65
6×3
20-30
NY400L
1.75
75
6×4
20-30
NY500L
2.00
120
6×4
20-30
NY600L
2.30
160
6×5
20-30
二、產(chǎn)品參數(shù)：
公稱容量(L)
形式
額定工作
壓力(MPa)
攪拌速度
(r/min)
最大可傾角
進出口管徑(G)
電機功率
(kw)
直徑×深(cm)
50
52×40
可傾
0.3
36
90°
1/2"
0.75
攪拌
100
66.4×48.2
可傾
0.3
36
90°
3/4"
0.75
攪拌
固定
200
85×57.5
可傾
0.3
36
90°
3/4"
1.1
攪拌
固定
300
100×65
可傾
0.3
36
90°
3/4"
1.5
攪拌
固定
400
100×75
可傾
0.3
36
90°
3/4"
1.5
攪拌
固定
500
110×85
可傾
0.3
36
90°
3/4"
2.2
攪拌
固定
600
120×95
可傾
0.3
36
90°
3/4"
2.2
攪拌
固定
三、 基本結(jié)構(gòu)及安裝
1、可傾式主要由鍋體、電熱棒、電控箱、可傾架和攪拌機等組成（圖1）。
2、帶攪拌式由鍋體、電熱棒、電控箱和支腳組成（圖2）。
3、立式電加熱夾層鍋由鍋體、電熱棒、電控箱等組成（圖3）。
4、擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時，兩端的進氣管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。
5、安裝完畢，對攪拌式夾層鍋，夾層內(nèi)必須加入導熱油4/5滿為止，再接通380V電源加入地線。電線、插座要大于所用功率1.5倍。
6、溢流口不允許裝閥門。
7、放料時先打開鍋蓋再轉(zhuǎn)動手輪，使鍋體傾斜讓物料從出料口放出。
8、立式電加熱夾層鍋，物料從鍋底出料口排出。
四、使用注意事
1、夾層鍋在使用過程中，應經(jīng)常注意導熱油溫度的變化，導熱油不允許超過200℃（由電控箱控制），適時并注意調(diào)整溫度。
2、立式電加熱夾層鍋把物料加熱至所需溫度后，從鍋底放出物料。
3、本設備每班使用前，應在各轉(zhuǎn)動部位加油，注意電棒有否損壞。攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油，其他各處采用30-40＃機械油。
4、使用完畢后應先切斷電源，鍋內(nèi)即加入自來水，以保護電熱棒部分延長使用壽命。
五、維護保養(yǎng)
1、進油管和出油管接頭漏油，當旋緊螺母不解決問題時，應添加或更換填料。
2、減速箱開始使用50小時后，應拆下來放掉潤滑油，用煤油或柴油沖洗，加入30-40#干凈機油，使用150小時后，第二次換油，以后可視具體情況，每使用到1000小時左右換油一次。
3、防銹油剝落，應及時涂刷，涂外鍋的油漆，建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。
4、本鍋使用5年后，建議進行安全性水壓試驗，水壓試驗夾層鍋內(nèi)壓力時以1.5倍使用壓力試驗，按各地技術(shù)部門的要求進行。
5、本鍋外層鍋體使用3.5-5.5㎜厚的不銹鋼鋼板或A3鋼板制造，當外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2mm以下時,應停止使用。
6、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接,應采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137,不宜采用其它牌號。
可根據(jù)用戶特殊規(guī)格，特殊尺寸和特殊要求制作.
產(chǎn)品特寫圖夾層鍋攪拌掛壁
沒套夾的加熱板
產(chǎn)品圖可傾手輪
電控箱
夾層鍋背面
夾層鍋正面
出料口
電機
公司簡介
廣州南洋食品機械設備廠
專業(yè)生產(chǎn)灌裝機、食品、化工、醫(yī)藥機械設備. 灌裝機、混合機、攪拌機、乳化機、攪拌桶、輸送帶、各種泵、過濾器、膠體磨、反應釜、夾層鍋.
“質(zhì)量第一、服務第一、用戶至上、信譽至上”是公司持之以恒的經(jīng)營宗旨。南洋人業(yè)務素質(zhì)精良，具備從生產(chǎn)單機到整體工程項目先進設計理念的開發(fā)研制、安裝調(diào)試和售后服務等多方面的綜合能力，能為不同客戶在不同生產(chǎn)條件和能力范圍的需求，提供最便捷、經(jīng)濟合理的工程預算方案和先進的技術(shù)支持。加之以體系完備、管理嚴謹?shù)氖酆蠓障到y(tǒng)，完全解決客戶的后顧之憂。
