PH值: | 達(dá)標(biāo) |
保質(zhì)期: | 一年 |
總酸: | 見包裝 |
顏色: | 橙色 |
原料: | 水 橙汁等 |
凈含量: | 450毫升*15 |
口味: | 鮮果橙 |
〈br〉
維C接觸空氣便消散 營(yíng)養(yǎng)專家指,維C的確放不久,
補(bǔ)充 雖然至今為止尚無數(shù)據(jù)計(jì)算維他命C在鮮澄汁中流失的速度,不過一般認(rèn)為,放半小時(shí)已經(jīng)是極限了。因?yàn)樗_實(shí)是一個(gè)很不穩(wěn)定的營(yíng)養(yǎng)素——?jiǎng)e的營(yíng)養(yǎng)素多在加熱過程中流失,維他命C只需接觸空氣已經(jīng)流失破壞。值得注意的是,維他命C流失可不是鮮榨橙汁獨(dú)有的問題,包裝橙汁的維他命C多為添加物,包裝后隔絕空氣接觸,才可暫且保住。不過,只要盒蓋一開,散失營(yíng)養(yǎng)的過程便開始,所以有些人習(xí)慣買一大盒橙汁放在冰箱里慢慢喝,最后喝下肚里的,可能只是糖水而已。功效作用方面,柑橘類水果汁,特別是橙和橘子汁中的黃酮能有效抑制乳腺癌、肺癌等細(xì)胞的增生。經(jīng)常飲用橙汁也可以有效預(yù)防某些慢性疾病、維持心肌功能以及降低血壓。研究顯示,每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量,從而降低患心臟病的可能。此外,在服藥期間吃一些橙子或飲橙汁,可增加機(jī)體對(duì)藥物的吸收量,從而使藥效加倍。