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野生開膛小白條
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野生開膛小白條
詳細(xì)信息 野生小白條制作上可根據(jù)個(gè)人愛好 烹制成各種風(fēng)味的美食，餐條肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富。 生長環(huán)境： 產(chǎn)品細(xì)節(jié)圖： 雪菜燒餐條： 原料： 餐條500g，雪菜、油適量，鹽、料酒、糖、生抽、蔥、蒜少許 做法： 1、餐條洗凈瀝干水份，雪菜洗凈擠干水份，切成小段。 2、餐條魚用廚房紙吸干多余水份，表面輕拍上一層淀粉。 3、鍋燒熱后倒入少許油，加入少許鹽和姜片（鹽有一定的防粘作用），待油燒到七八成熱時(shí)，餐條魚入油鍋，一面煎定型后再翻面，煎至另一面定型（一定要等煎定型后才翻面，不然容易破皮），魚煎好后，加料酒，生抽，老抽，水，糖和少許鹽水煮開。倒入雪菜，中火燒至魚入味即可，出鍋時(shí)撒入大蒜。 特點(diǎn)：餐條外焦里嫩，酸香可口。
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